Abbaye

Saint-Martin-du-Canigou

Exceptionnellement

l’Abbaye sera Fermée

MaRDI 9 & MERCREDI 10 MARS

Samedi 13 mars a Taurinyà
Eliane Comelade vous dédicacera son dernier livre
La Poma
au Bistrot - Restaurant de Pays "El Taller"
11h00 -  Réception à la Salle des Fêtes par Bernard Loupien, Maire de Taurinyà, en présence d’élus du Conflent, de producteurs conventionnels et en Agriculture Bio de jus de fruit et de pommes de montagne, de coopérateurs, d’agriculteurs, des Jardins de l’Amitié, de responsables agricoles.
Apéritif offert par la Municipalité.
12h30 -  Repas au restaurant El Taller, menu spécial "poma" à 25€
Recettes du livre d’Eliane Comelade, proposées par le chef Sylvain
Réservations au 04 68 05 63 35 ou eltaller@live.fr
Menu / Menù
Pomme aux anchois
Poma amb anxoves
Salade de choux et de pommes
Amanida de cols i poma
Filet de porc à la catalane aux arômes de truffe et purée de pomme
Llom de porc a la catalana amb aroma de tofona i puré de poma
Pomme farcie de crème et de noix
Poma farcida amb crema i nous